Порой можно услышать мнение, что такой продукт, как сахар, стоит полностью исключить из рациона – мол, слишком уж он вреден.
Тем не менее, как и картофель, мясо, шоколад (и, наверное, почти все известные нам продукты), в умеренном количестве сахар является частью здоровой диеты. Вопрос только в том, какой вид этого подсластителя выбрать и в каких объемах допускать в свое меню.
Почему нельзя отказываться от сахара
Сахар, а точнее сахароза, отвечает за покрытие энергетических нужд организма.
Когда мы употребляем сахар, во рту на сахарозу действуют ферменты слюны, в результате чего она расщепляется на глюкозу и фруктозу. Далее следует сложная пищеварительная цепочка: через мембраны клеток слизистой оболочки полости рта и тонкого кишечника глюкоза всасывается в кровь.
Повышение глюкозы в крови провоцирует выделение инсулина, который способствует активной работе фермента глюкокиназы, благодаря которой пр
Здоровье семьи Здоровье → Стоит ли на самом деле отказываться от сахара в рационе?
Рейтинг: 0
31 Октября 2013 г.
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚
- LiveJournal
- Skype
- Viber
- Telegram
- Qzone
- Tumblr
- РЎРєРѕРїРСвЂВВВВВВВВровать ссылку
0